Carte Blanche Menu - €80
--> Menu onder voorbehoud van wijzigingen naargelang marktaanvoer. Wenst u de menu op voorhand te kennen? Bel ons gerust op! 0479 89 19 24
Enkele verfijnde AMUSES & FINGERFOOD bij de aperitief
**
ceviche ZEEBAARS
duindoornbes - rabarber - kerstomaat
**
ASPERGE
hoeve-ei op 63° gegaard - moriel - daslook
**
BELGISCHE DUNNE LENDE
groene asperge - aubergine - mousseline
of
CATCH OF THE DAY 'TARBOT' +6€
knolselder - beurre blanc - wulken & kokkels
**
DESSERT
mango - kokos - passie
of
KAAS ipv dessert 7,5€
KAAS en dessert 15€
Carte Blanche menu aan 80€ pp, zonder dranken.
Passende wijnen aan 30€ pp, BOBversie 15€
Deze menu kan ook 's middags genomen worden.
Gelieve allergenen & diëten bij reservatie door te geven aub. Bij last minute aanpassingen wordt er een meerprijs aangerekend.
Sowieso hebben wij een zeer licht verteerbare keuken, en werken wij met dagverse producten, weinig room, ... Volledige lactose- en glutenvrij menu is mogelijk mits vooraf aangevraagd.
Middag Menu - €50
Vlotte middagmenu:
Hapjes - Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
Volgens seizoens- & marktaanbod
Want some more?
Extra voorgerecht +18€
Koffie +5€
Maandag tot en met vrijdagmiddag, niet op feestdagen
Gelieve allergenen & diëten bij reservatie mee te delen aub.
Bij latere aanpassingen wordt er een meerprijs gerekend.
à la carte
À la carte Niet op zaterdagavond of feestdag
Vanaf 6pers wordt de menu geserveerd.
Ceviche zeebaars 25€
Catch of the day 28€
Asperges - ei 24€
Dunne lende 42€
Gerecht van de dag 35€
Catch of the day dagprijs
Desserts
Crème brûlée 10€
Dessert van de dag 12€
Dame blanche 12€
Kaas selected by ‘de Kaasplank’ 15€