Laissez Faire
Reserveren
Cadeaubon
Laatste Nieuws

Menu informatie


  • De kaart geldt niet op zaterdagavond of feestdagen

  • Kaart en menu kunnen niet door elkaar genomen worden

  • Vanaf 5 personen wordt de menu geserveerd

  • Heeft u een allergie of u volgt een speciaal dieet? Laat ons op tijd weten, we passen de gerechten graag aan. Laattijdige meldingen kunnen een meerprijs met zich meebrengen.

Menu


1

PIJLINKTVIS
watermeloen - tomaat

2

GAMBA
tuinbonen - lamsoor
jus v wilde selder

3

LAMSNEK
aubergine - violetartisjok

5

WAGYU BEEF
in tataki Japonaise - avocado-
komkommer - ijsbergsla

6

EUROPESE KREEFT
asperge - augurk - couscous

7

GANZENLEVER
appel - rozijn - balsamico

4

CUBA 'SIGAAR'
gerookte chocolade - banaan
roomijs v koffie & rum

8

KAASBORD
4 soorten kaas - chutney v rabarber

Prijzen

4 creaties (nrs1-4) aan 43 euro pp + 17 euro met passende wijnen
Niet op zaterdagavond en op feestdagen

5 creaties (nrs1-5) aan 55 euro pp + 22 euro met passende wijnen
6 creaties (nrs1-6) aan 69 euro pp + 29 euro met passende wijnen
7 creaties (nrs1-7) aan 83 euro pp + 36 euro met passende wijnen
8 creaties (nrs1-8) aan 94 euro pp + 42 euro met passende wijnen
KAAS ipv dessert +6,50€

Lunch - €28


Voorgerecht

Tartaar zalm - venkel - dille - komkommer -

Hoofdgerecht

Vlaswijting
peulvruchtjes - pomme fondant

Maandag- donderdag- en vrijdagmiddag
U kan de lunch uitbreiden met extra voorgerecht (+12€) of dessert (+10€)
Koffie met huisgemaakte mignardises aan 5€ pp

Losse Gerechten


Voorgerecht 1

Uit het Menu €19

Catch of the day

€20
in hoofdgerecht 32€

Voorgerecht 3

Uit het Menu €24

Hoofdgerecht

Uit het Menu €35

Laissez-Faire